01 / ABOUT THE PLACE
認識這家店
新幹線和在來線列車在東京站繁忙往來,若想在行程空檔或出差回程時好好吃一頓壽司,八重洲地下的Tsukijisushisei Guranrufuten是個方便之選。店內設有可觀看師傅手藝的吧枱,也有讓人安坐用餐的餐桌,無論想獨自快速吃一頓,還是與同行親友一起用餐,都能找到合適位置。
午市御膳與握壽司套餐,選擇豐富
午市限定餐點款式多樣,其中「推薦御膳」會一次奉上小份海鮮丼、握壽司3件、以高湯調味的茶碗蒸和甜品等,適合想在午餐時間逐一品嚐不同滋味的人。若想吃得更飽,則可選附湯的「得盛」,或配有茶碗蒸和湯的「特撰握壽司」及「主廚發辦握壽司 匠」等套餐。店舖鄰近車站,仍提供令人滿足的正統餐點。
逐件自選握壽司,配搭香口佐酒菜
晚上有較充裕時間,或坐在吧枱用餐時,不妨配搭自選握壽司和單點料理,慢慢享用。除了味道濃郁的昆布醃漬魚、鬆軟的星鰻、鮮甜蝦類和赤身魚,單點菜式亦有「香菇釀鮪魚中落肉燒」、「沙甸魚醃薑卷」和「銀鱈魚西京燒」等用心炮製的佐酒菜。點一杯冰凍生啤、各地冷酒或燒酎,配着燒物品嚐,最後再點幾件喜歡的魚料握壽司,能讓人在東京站的停留時光更添滋味。
除了堂食,店舖亦有售賣外帶便當,無論想在車廂內用餐,還是挑選手信,都能感受到車站店舖的便利。







